perf: NAS 도커 빌드 시간 단축 — CPU 전용 torch + 빌드 캐시 마운트

DS1517+(Atom C2538)에서 빌드가 30분 이상 걸리던 원인 두 가지를 제거.

1. PyTorch CPU 전용 휠 사용 (backend)
   PyPI 기본 torch 휠은 nvidia-cublas/cudnn 등 CUDA 패키지를 수 GB
   함께 내려받는데 NAS에는 GPU가 없어 전부 불필요했다.
   download.pytorch.org/whl/cpu 에서 먼저 설치하면 requirements.txt 의
   torch 줄은 충족되어 건너뛴다. ml_ensemble 은 이미 지연 임포트라 동작 동일.

2. pip/npm 캐시를 빌드 간 재사용 (backend, mcp-server, frontend)
   --no-cache-dir 제거하고 RUN --mount=type=cache 로 전환.
   requirements.txt 가 바뀌어도 받아둔 휠은 재다운로드하지 않는다.
   Jenkinsfile 에 DOCKER_BUILDKIT/COMPOSE_DOCKER_CLI_BUILD 추가.

부수: frontend Dockerfile 의 FromAsCasing 경고 정리 (as build → AS build).
세 Dockerfile 모두 docker build --check 통과.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

Jenkinsfile

@@ -4,6 +4,9 @@ pipeline {
     environment {
         DEPLOY_DIR = '/volume1/docker/autostock'
         ENV_FILE   = "${DEPLOY_DIR}/.env"
+        // Dockerfile 의 pip/npm 캐시 마운트(RUN --mount=type=cache)를 쓰려면 BuildKit 필요
+        DOCKER_BUILDKIT        = '1'
+        COMPOSE_DOCKER_CLI_BUILD = '1'
     }
 
     options {